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        CIP清洗系統


          CIP清洗即不分解生產設備,又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統,適用所有的食品,飲料及制藥等工廠。CIP清洗不僅能清洗機器,而且還能控制微生物。CIP系統控制有兩種方式:手動控制和自動控制。

          CIP清洗裝置其有以下的優點:

          1、能使生產計劃合理化及提高生產能力。

          2、與手洗相比較,不但沒有因作業者之差異而影響清洗效果,還能提高其產品質量。

          3、能防止清洗作業中的危險,節省勞動力。

          4、可節能清洗劑、蒸汽、水及生產成本。

          5、能增加機器部件的使用年限。


          CIP清洗的作用:機理化學能主要是加入其中的化學試劑產生的,它是決定洗滌效果最主要的因素。一般廠家可根據清洗對象污染性質和程度、構成材質、水質、所選清洗方法、成本和安全性等方面來選用洗滌劑。常用的洗滌劑有酸、堿洗滌劑和滅菌洗滌劑。



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